みなさんコンニチハ!!
暑くて暑くて、思考回路はショート寸前。
来週はお盆休みいただきます。
***夏期休業のお知らせ ******
2015年8月13日(木)~8月16日(日)
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さて8月もスタートしました、暑い夏を乗り切るためにもいいお肉食べていきましょう!
今週も、いいお肉たちが入ってますよ〜〜♫
日本短角種!!
40日間吊るし熟成!短角牛肩ロースのビステッカ
ハッピーポーク〜
幸福豚 骨付きロースのビステッカ
純粋サドルバック種チンタセネーゼを50%以上をかけあわせた豚ちゃん♫
そして脇を固める前菜たちは
・豚マメ(腎臓)の香草パン粉焼き 〜レンズ豆添え〜
・ベーコンのアイスとトウモロコシのポテサラ
・ジャスミン茶でポシェした水タコのカルパッチョ
などなどをご用意しております~。
という訳で、御来店お待ちしております!!
ちなみに毎週月曜恒例、『尾崎マンデー』はまだ続いております!!
次回は8/10(月)!!!
さぁそれでは今週のパスタの発表!!
至極のブラック!!漆黒の世界に輝くレッドダイアモンドの如く。
・スルメイカと小腸のイカ墨ペペロンチーノ
セサミンパワー!!!純白の大地に散りばめられた翡翠の如く。
・ゆで鶏と枝豆の白ごまクリーム
刺激的な旨辛!!
新定番『モツビー』ことモツアラビアータもお忘れなく!!
そして定番の
・濃厚!!赤のラグー
・オリジナルの白のラグー
の5種類で今週もまいります!!
さぁそれでは今週も
日本発のトリッペリア
Osteria UNETTO
で楽しみマショーン.L!!
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