みなさんコンニチハ!!
大相撲秋場所もあっという間にの15日間でした。
新入幕モンスター逸ノ城関の快進撃に
角界が揺れに揺れた秋場所でしたね。
角界が揺れに揺れた秋場所でしたね。
14日間満員御礼とお客さんが確実に増えているようで、
相撲人気復活の兆しが見えてきたようにも感じます。
ウネットさんもモンスター人気店になるために日々精進してまいりま〜す。
というわけで、今週も美味しいお肉がありますよ。
*40日間ドライエイジング*
ホルスタイン経産牛サーロインのビステッカ
*40日間吊るし熟成*
短角牛肩ロースのビステッカ
という訳で、御来店お待ちしております!!
さぁそれでは今週のパスタの発表!!
シンプル is Best
・釜あげしらすとキャベツのアンチョビペペロンチーノ
羊の乳チーズ
・でっかい赤ナスとペコリーノ・ロマーノのアラビアータ
ほっこり&香ばしい
・しっとり自家製鷄ハムと瞬間スモークした栗のクリームソース
〜胡桃のアクセント〜
そして定番の
・濃厚!!赤のラグー
・オリジナルの白のラグー
の5種類で今週もまいります!!
さぁそれでは今週も
日本発のトリッペリア
Osteria UNETTO
で楽しみマショーン.L!!