2011年7月31日日曜日

8月突入ーー!

きました夏本番。
が、最近らしくないお天気が続いてますが。。。
今週も台風が来るとか来ないとか。

それでも夏は楽しい季節です!
満喫しましょう!!

って満喫しすぎな方々
ゆる〜〜くいきましょう!

さて
8月第一週のパスタランチメニュー
○照り焼きチキンとキノコの和風ペペロンチーノ、ちょいワサビマヨかけ
○サーモン、アボカド、フレッシュトマトのクリームソース、ルッコラのせ
○ペスカトーレ(海老、イカ、アサリ、ムール貝のトマトソース)
その他、夏バージョンの赤・白ラグーはスパゲッティーニで好評展開中!

でーす。
お待ちしております!


ちなみに
ウネットのお盆休みのご案内!!
8月
13日(土)・14日(日)・15日(月)・16日(火)
をお休みさせていただきます!
バッチリ充電をさせていただき、17日(水)から
ランチ、夜ともども通常営業いたしますので宜しくお願い致します!





2011年7月24日日曜日

夏のスタミナ!!

先週からはじまってます、
“夏”の赤・白ラグー」大好評いただいてます!
やっぱ暑いから“肉もの”食べてスタミナつけないと〜
濃厚赤ラグーはちょい辛で焼き葱と細めのスパゲッティーニで
まちがいなし!です〜

もっとおすすめは
夏野菜たっぷりのサッパリ豚肉の塩パスタ。白ラグー。
どんなに食欲なくってもいけちゃうから不思議ーー

その他 7月最終週のランチメニューは〜
○チョリソーソーセージとナスのトマトソース、ローズマリー風味
○生ハム、舞茸のサマーポルチーニクリームソース
○豚しゃぶ、夏野菜のさっぱり和風ペペロンチーノ、大根おろしのせ!

「さー来い!8月ーースタミナつけちゃうぞー」ってメニューにしてます
なので魚介系なんてヤワなものはなし!
お待ちしております〜


夜のディナータイム。最後の〆のドルチェ!は〜
「白桃&プラムのコンポート」
桃ゼリーと共に!涼しげ〜〜

月末はウネット、予約取りづらくなっておりますので
お電話、ネット予約はお早めに〜
お願い致します!

2011年7月18日月曜日

もうがまんできない!!

この暑さ!!どーでしょう!
これはもう昼からパスタなんて無理だーー
ってビシビシと感じます!

じゃ〜ランチ。
定番の赤・白ラグーを夏仕立てで展開します!
●夏のピリ辛赤ラグー、焼き葱入りスパゲッティーニ
●夏野菜の入ったサッパリ白ラグースパゲッティーニ
どちらも夏な具材アップの食べやすいスパゲティーの細麺で新感覚です。
(もちろん通常の平太麺バージョンもご用意いたたしております!)

週代わりパスタメニュー
○復活ジェノベーゼ、蛸とジャガイモで
○ツナ、アサリ、茄子のアラビアータ、ジンジャー風味
○生ハム、ピーマンのペペロンチーノ
これらも“夏”を意識してサッパリ、またはピリ辛系でいきましょーーってメニューっす。

もっともっと夏なメニューも考案中ーー
おっ楽しみに〜

夏な前菜!「トリッパのロースト パクチー&ゴーヤのエスニックサラダ」
もうこの際いきましょう。パクチー。
かりかりトリッパと特製エスニックソースがハマります!

メインはこちらで!
「豚ハツのタリアータ ジャガイモのローズマリーロースト添え
塩レモンと濃縮赤ワインの2種ソース」
これぞトリッペリアな一皿。
モツ好きの♡を射抜きます!
是非!!

このブログを見て下さってる皆様。
何度も暑いだ夏だってくどくってスンマセン。

だってホントなんすもん。。。
だから一緒に乗り切りましょう!


そうそう。なでしこ万歳!!



2011年7月17日日曜日

7月18日は祝日でお休みです

7月18日(月)は祝日のためウネットはお休みです〜

19日(火)から通常営業でーす
皆様のお越しをお待ちしております!

2011年7月10日日曜日

梅雨があけましたか。。。

毎日暑すぎます。。。
へろへろになって食欲もなくなってませんか!!!?

ウネットでガッツリ食べましょうね〜

7月11日からのパスタランチメニュー
○地蛸とブロッコリーのピリ辛トマトソース
○ベーコン、ズッキーニの温玉のせカルボナーラ
○蟹とアサリ、ミョウガのペペロンチーノ

です。赤ラグーと白ラグーも展開してますので〜
よろしくお願いします!!!

夏は海に行って夕日を見る。そしてビール!これ最高です。
最近マジメな料理&ワインのブログアップがないような。。。
もっと頑張らねば

ですな。。。

お店きてくださーーーい



2011年7月3日日曜日

7月4日から

のランチパスタメニュー
○鶏つくねと葱、葉野菜の和風ペペロンチーノ、温玉のせ
○サーモンとジャガイモのジェノバクリーム
○アサリと焼きナス、オクラのピリ辛トマトソース
それぞれスパゲッティーニです。
赤・白ラグーソース2種は太めのパスタでご用意しております〜

おっ!店長 丹さん 自ら賄いをつくる。
良ーーことです!
意外に旨くってびっくり!!

厨房実況中継UST、昼/夜きままにやってますんで
ウネットホームページからチェックしてみてくださ〜ぃ
ゆる〜く、自由なウネットでーす