2011年5月28日土曜日

梅雨にはいっちゃいましたか。。。

ジトジトして嫌な時期です。
梅雨が好きだって人はいないでしょ~ってくらい。。。
どんより憂鬱にさせられます。
来週からは6月へ突入です。はやいナ

さて来週のパスタ(週替わりランチメニュー)
〇蛸とオクラ、あっさり和風ペペロンチーノ
〇サーモンとアボカド、カッテージチーズのトマトソース
〇ホウレン草ペーストのカルボナーラ、温玉のせ
です!!!


せっ迫り来る牛さんっっっ!!!
詳細はまだ言えません!
が、中ちゃんのご親戚の牧場へいってきました!!!
はやく言いたい・・・


これから大好評ウネットの自家製「リモンチェッロ」の仕込みに入るデコさん
これみよがしに普通のレモンと有機レモンを比べご満悦気味。。。
私が気になるのはそんなレモンよりデコさん、アナタのデコです。。。


2011年5月21日土曜日

義援金!

飲みもの1杯で¥50
ワインボトル1本で¥100
を売り上げから募金させていただく企画をはじめ。
なんと1月ほどで¥104,400が集まりました!!!
ちゃーーんと皆様の気持ち、思いを込めて店長代行デコさんが
日本赤十字社本社へ!!!
ご協力ありがとうございました!!
こんなカタチでしかできませんが、
やれることをやっていきたいです!

第二弾も企画中!!!!




5月23日の週代わりパスタランチ!
〇小海老、小柱、アサリ、濃縮魚介ペペロンチーノ和風バター醤油
〇モルタデッラ(イタリアンハム)とブロッコリーのレモンクリーム
〇ツナと彩り野菜のピリ辛トマトソース
です!

ゴツボのテイクアウトパスタもやってまーーーす!!!

よろしくお願いいたします!!!





2011年5月15日日曜日

新メニューも充実~

月に一度は変更するオススメメニュー。
お店では黒板メニューでお知らせさせてもらってます!

特に今月オススメなのが
「“モツ”入り厚切りテリーヌ」
ホントに分厚い数種の様々なモツを使用したお肉のテリーヌ。
3cm強はあろうこの厚さ。食べ応えは満点です。
しかもこれで¥780なので~す。
やりすぎました。。。


他にも今月もイー感じになってますのでご来店お待ちしております。






5月16日からの週代わりランチメニューのおしらせ
〇白身魚団子とズッキーニのピリ辛トマトソース
〇舞茸、エノキ、シイタケと牛スジの和風ペペロンチーノ、スダチ風味
〇アサリと青梗菜のアンチョビクリームソース

です。
よろしくお願いいたします

別館ゴツボの¥650テイクアウト、パスタボックスも好評販売中!!!!



芽がでてきました!
先週デコさんが植えてた種が!

でも何を植えたか忘れたそうな。。。
残念な人。多分ルッコラって。ゴーヤを植えると言ってたじゃない~
なってみなきゃわからないとこがデコさんぽい

2011年5月14日土曜日

料理王国

この間西麻布のお洒落レストランでの取材模様が掲載されております。
テーマは「デジタル座談会」。。。
お料理とは関係がありませんが、面白裏話的なトークです~
ご興味があれば


2011年5月8日日曜日

デコさん仕事

なんでも色々と良い効果があるそうで、、、
ゴーヤの種まきな店長代行

無農薬レモンを使用しての〜
レモンチェッロ。
これが濃厚でほんっとオイスィーです〜
いー仕事してます!さすが!!



GWあけのランチパスタメニュー
○桜えびとキャベツと空豆のペペロンチーノ
○カジキマグロとインゲンのトマトソース、ミントの香り
○生ハムとエリンギのクリームソース、黒こしょう風味
その他、定番2種のラグーソースで5つのメニューでございます。

別館gotsubo(五坪)のテイクアウトパスタランチも明日から復活で〜〜〜す !!!

よろしくお願いします!