みなさんコンニチハ!!
―SUPER BOWL XLIX 2015― 第49回スーパーボウルご覧になりましたか?
私の応援するシアトル・シーホークスは接戦の末、連覇を逃しましたが、
素晴らしい試合だったのではないかと。。。
(個人的には最後のプレイはランでいって欲しかったかな〜。)
いづれにしても、近年で最高のゲームのひとつであることは確かだと思います。
NE ペイトリオッツ&トム・ブレイディ選手、10年ぶり4度目の栄冠、
本当におめでとうございました。
というわけで、NFLはシーズンオフに入ります。選手たちは暫しの休息ですね。
お客様、UNETTOさんにはシーズンオフはありませんのでご安心を♫
新しいメニューも近日お披露目しますんで、今のうちから予約しておいた方がいいカモメ。
というわけで、今週も美味しいお肉がありますよ。
*40日間吊るし熟成*
短角牛肩ロースのビステッカ
短角牛と言えば、赤身。
熟成させることで、水分が飛んでいって、旨味が凝縮。
こいつを炭火でじっくり焼き上げちゃいます!!
そして大人気!?ヤッチーの“オレの手打ちパスタ”
『自家製ピチのモツアラビアータ』
ワインのアテ、おつまみパスタとして小皿でご用意してますよ〜!
〆のドルチェは…
イタリア帰りの大型ルーキーSHUNYAが素敵ドルチェに仕上げました。
**リンゴのタルト バニラアイス添え**
奇を衒わずに、オーセンティックなドルチェでイキまーす。
その腕前をみてもらうには、こういうドルチェがイイでしょう?
期間限定&数量限定ですので、お見逃しなく〜!
という訳で、御来店お待ちしております!!
さぁそれでは今週のパスタの発表!!
イチ押し!スタミナメニュー!
・ホタルイカと芽キャベツ、鶏レバーの肝風ペペロンチーノ
イロイロお豆さん♫
・グリルチキンと緑豆のクリームソース
刺激的な旨辛!!
新定番『モツビー』ことモツアラビアータもお忘れなく!!
そして定番の
・濃厚!!赤のラグー
・オリジナルの白のラグー
の5種類で今週もまいります!!
さぁそれでは今週も
日本発のトリッペリア
Osteria UNETTO
で楽しみマショーン.L!!
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