2014年6月24日火曜日

モツ会プレイバック!!(今回は長文だよ〜。)

みなさんコンニチハ!!
ブラジルW杯のグループリーグも終盤戦です。
見どころ満載で、まさに4年に1度、夢の祭典ですよね〜!

祭典と言えば、先日のモツの祭典『第2回モツ会!!』
参加できなかった皆さんにも、その様子をご紹介しましょう。

ダーヤマ手製の案内看板

噂のモツフィンガー5

 ・鴨とフォアグラのコンソメスープ 〜フラスコ仕様〜
 ・ミニモツトリッパバーガー
 ・センマイの生春巻
 ・ハツとタレッジョのタルタル
 ・炙り豚レバーのカプレーゼ

 ・牛タン一本の塩釜焼き


 ・仔牛のロースト


 ・ランプレリゾット スペシャルVer.
      〜パルミジャーノをホールで買っちゃいましたの巻〜


 ・中ちゃんの激ウマ 『カッサータ』 モツ会Ver.


ココで朗報!!

今ならモツ会メニューの一部が食べられます。

センマイの生春巻


ホールのパルミジャーノレッジャーノでまぜま〜ぜ
ランプレリゾット スペシャルVer.
オプションでサマートリュフも削っちゃうよ!


そして今週もイイお肉入ってますよ。

46日間Dry Aging!!
十勝ハーブ牛ランプ肉のビステッカ!!


骨付き乳飲み仔牛のビステッカ!!


40日間吊るし熟成!!
短角牛肩ロースのビステッカ!!


40日間Dry Aging!!

国産牛サーロインのビステッカ!!


今ならお肉の食べ比べも出来ちゃいます!!

そして、シメはパティシエ中ちゃんの激ウマドルチェ
 オススメはチェリーのタルトだよ!
期間限定&数量限定


という訳で、御来店お待ちしております!!

さぁそれでは今週のパスタの発表!!

ピリリと大人の味!!
・鶏そぼろとキクラゲのワサビ風味ペペロンチーノ

ホロホロ、トロロ!!
牛スジ&大根煮込みのトマトソース


ディル香るぅ〜!!
・メカジキと長芋のトマトクリームソース
                 

そして定番の

・濃厚!!赤のラグー

・オリジナルの白のラグー

の5種類で今週もまいります!!


さぁそれでは今週も

日本発のトリッペリア
Osteria UNETTO

で楽しみ真将~!!

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