尾崎牛再来!!

オイーッス!!デコでっす^^

夏真っ只中、皆さん夏バテしてませんか??

今宵も肉を喰らってアツい夏を吹き飛ばしましょーぜ!!

さぁそのお肉さんですが、皆さんからの沢山の要望もあり

この度仕入れちゃいましたよ。

あの!

あの!!

あの!!!
宮崎が生んだプレミアムビーフ「尾崎牛」でございます。

都内でも人気の尾崎牛、手に入れるのもどんどん難しくなってきていまして、今回のも大分前に予約して手に入れました^^

人気店と一緒ですね笑

さぁ今回の尾崎さんは、赤身の中でも極上部位のランプ肉（お尻）でございますよー。

尾崎牛の肉のクオリティの高さを存分に味わって頂く為に、このランプちゃんを炭火でシンプルに焼いてお出ししまっせ。

詳細はFace Bookをちぇけらっ!!!

http://www.facebook.com/pages/Osteria-UNETTO%E3%82%AA%E3%82%B9%E3%83%86%E3%83%AA%E3%82%A2%E3%82%A6%E3%83%8D%E3%83%83%E3%83%88/203361469690270

さぁそれでは今週のパスタの発表でぃ!!

･イタリアとタイの融合!?海老と夏野菜とパクチーのグリーンカレークリーム

･さっぱりと!!なめこと豚バラ、大根おろしの和風ぺペロンチーノ

･蟹の旨味たっぷり!!渡りガニのアラビアータ

そして言わずと知れた定番の

･夏バージョン!!ピリ辛赤ラグー

･人気No1の白いミートソース!!

の5種類で今週もよろしくッス。

さぁそれでは今週も

日本初のトリッペリア（モツ専門イタリア料理店）

Osteria UNETTO

で楽しみましょう!!

先日八ヶ岳に登山をしに行って参りましたー。

山頂（2889ｍ）からの景色

早朝の雲海と冨士

気候も安定していて良い登山日和でございました。

登山好きの方今度一緒に行きましょう^^