ガンバレ日本人！！

みなさんコンニチハ！！

大相撲秋場所が始まりました。

二日目にして新大関を含む3大関全員に土が着きました。

そんな中、3横綱を始め、活きのいい若手力士もベテラン40歳力士も

みんなモンゴル出身の方々という今の角界。

モンゴリアンPower！恐るべしです。

日本人も負けてちゃダメです！

旨い肉を喰って、『大和魂』を奮い起こせ！！

というわけで、今週も美味しいお肉入ってます。

ジャージー種＆黒毛和種の交雑種ウチモモのビステッカ

乳牛の良さと黒毛和牛の良さを兼ね備えた交雑種！

部位はウチモモです。

赤身のお肉でありながら、程よい脂肪分。

最近熟成肉ばかり食べてる方、

久しぶりお肉本来の旨味を感じてみてくださいね！

炭火焼きで提供しま〜す！！

そして、今月の前菜の面々は

・秋刀魚１本まるごとベッカフィーコ

・秋鮭とずんだ豆のポテサラ

・からし菜といろいろキノコのマリネサラダ

という訳で、御来店お待ちしております!!

さぁそれでは今週のパスタの発表!!

筑前煮的な！？

・鶏とゴボウ、里芋の和風ペペロンチーノ

中華的な！？

・ふわとろ玉子と海老のトマトソース

あめ色玉ネギ♡

・キャラメルオニオンとゴルゴンゾーラのクリームソース

          〜オサツマチップスのせ〜

そして定番の

・濃厚!!赤のラグー

・オリジナルの白のラグー

の5種類で今週もまいります!!

さぁそれでは今週も

日本発のトリッペリア

Osteria　UNETTO

で楽しみマショーン.Ｌ!!