テレビ出演!!

どもーデコでっす!!

先週もちらっとお伝えしましたが、

モツイタリアンのウネットさん、またもやテレビ出演致しますー。

今回出演するテレビ番組は、テレビ朝日の土曜の朝の番組

「食彩の王国」

でございます!!!!!

食彩の王国と言えば、

一つの食材を深く掘り下げ、知ることで見えてくるその食材の文化の歴史、それを生産する人や提供する飲食店の拘り、そして食べる側がその食材を手に入れる喜びなどなどを、事細かく追求する番組でございますー。

そんな番組にウネットさんが登場致しますぞ!!!!

あざーっす^^

今回のテーマは「モツ」

まさにウネットさんの為のテーマですな^^

詳細

日にち　　11月30日（土）

時間　　　朝9時30分～（25分番組）

テレビ局　テレビ朝日（関東ローカル）



でございますので、ホルモンヌ･ホルモニスタの皆さん必ずチェックしてくださいねー↓↓↓

http://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/list.html



さぁそれでは今週のパスタの発表でぃ!!

･ブルゴーニュ風!?赤ワインで煮込んだほろほろチキンのトマトソース

･年の瀬感じる～!!ジャコと壬生菜、ブロッコリーの柚子風味ぺペロンチーノ

･ほっこり冬味!!ベーコンとキノコの贅沢ポルチーニクリーム

そして定番の

･濃厚!!赤のラグー

･オリジナル!!白のラグー

の5種類で今週もヨロ肉ー^^

さぁそれでは今週も

日本初のトリッペリア（モツ専門イタリア料理店）

Osteria UNEETO

で楽しみましょう!!

先週末、またもや飲んだくれワイナリーツアーに行って参りました!!

今回のワイナリーは「アルプスワイン」さんです。

収穫の終わったブドウ農園にて。

ワイン用ブドウの栽培について真面目に話を聞く皆さん。

ここに植えてあるのはカベルネ、シラー、シャルドネ。

ショップにて。

試飲をしながらアルプスワインさんのワインを吟味。

今年の新酒も6種類ほど。

カラフルなエチケットとフレッシュな味わい。

ワイナリーのあとは絶景を見ながらBBQ～

私は試飲して一番美味しかったシラー100％のワインをお土産に買いました^^

日本のワインのクオリティーも上がって来てるので、これからが期待大ッス!!