9月も燃え上がーれ、燃え上がーれ、燃え上がーれ、ウネット！！！

みなさんコンニチハ！！

2015年も9月に突入！

世界陸上でのボルト選手の三冠！世界柔道での日本選手団のメダルラッシュ！！

ブンデスリーガ、マインツに移籍した武藤選手の3試合目での2ゴール！！

などなどスポーツ界はにわかに盛り上がりを見せています。

ウネットさんも負けじと9月も盛り上がって行きまっしょい！！？

今週も、いいお肉＆モツたちが入ってますよ〜〜♫

日本短角種！！

40日間吊るし熟成！短角牛肩ロースのビステッカ

ハッピーポーク〜

幸福豚   骨付きロースのビステッカ

今月のモツスペ！

ホロホロ鳥の白レバーを使った焼きパテ

SHUNYAがお送りする今月のパスタ！

唐辛子を練り込んだ手打ちパスタとシマ腸のラザニア  〜白のミートソース〜

そして、締めのドルチェは

イタリア帰りのSHUNYAが生みだす、NEWドルチェがArrivalです！！

自家製リモンチェッロの香りを纏わせたBABA

今回はナポリ名物の焼き菓子であるババ でっっす！！

ブリオッシュにラム酒風味のシロップをしみこませるのが一般的ですが、

SHUNYA流はひと味違います〜。

ご好評頂いておりますウネットさん自家製のリモンチェッロ風味のシロップをしみ込ませて、清涼感をプラスした素敵ドルチェに仕上がっています！！

期間限定＆数量限定ですので、お見逃しなく〜！

尚、今ならマスカルポーネとイチジクコンポートのジェラートもあるよーー。

などなどをご用意しております～。

という訳で、御来店お待ちしております!!

ちなみに毎週月曜恒例、『尾崎マンデー』はまだ続いております！！

次回は9/7(月)！！！

さぁそれでは今週のパスタの発表!!

バジル香るぅ〜♩

・エビそぼろとフレッシュトマトのジェノベーゼ

クルトン乗せてコーンスープ的な！？

・自家製ベーコンとモロッコインゲンのコーンクリーム

刺激的な旨辛！！

新定番『モツビー』ことモツアラビアータもお忘れなく！！

そして定番の

・濃厚!!赤のラグー

・オリジナルの白のラグー

の5種類で今週もまいります!!

さぁそれでは今週も

日本発のトリッペリア

Osteria　UNETTO

で楽しみマショーン.Ｌ!!