みなさんコンニチハ!!
大相撲九州場所が始まりました。
世間の話題を一身に集めているのは新関脇の逸ノ城関ですが、
個人的には帰り入幕の栃ノ心関や、新入幕の阿夢露関に注目してます。
さて注目度ならば、今週のウネットさんも負けてはいません。
〜ウネットさん 祝 五周年祭〜
開催してますよ!!
*五周年スペシャルメニュー*
狩りたてピッチピチ!!厚岸から若いオス鹿が届いてます。
・蝦夷鹿モモ肉&スペアリブのビステッカ
・蝦夷鹿のスネ肉の煮込みとソーセージ
・蝦夷鹿レバーのソテー ハニーマスタードソース
〜マッシュルームとイチジクを添えて〜
そしてパティシエ中ちゃんもひと肌脱ぎます。5周年スペシャルドルチェ!!
ココアメレンゲアイスケーキ 祝5周年ver.
〜幸運の金平糖を添えて〜
ココア入りメレンゲと生クリーム&チョコムースのアイスケーキです。
金平糖はポルトガルから宣教師によって伝わった南蛮菓子。
ポルトガル語では『コンフェイト』、イタリアでは『コンフェッティ』
すなはち『ドラジェ』なんです。
ドラジェとは、古くからお祝いの際、みんなに配られたお菓子で、
幸運を呼ぶお菓子と言われています。
超限定!!中ちゃんプレゼンツ幸運のドルチェを食べに来てね!!
さぁそれでは今週のパスタの発表!!
牡蠣はミルキー!
・牡蠣と青梗菜のペペロンチーノ
ぷりっぷりの海老そぼろ!
・エビラグーと白菜のトマトソース
肉団子でボリューミー♡
・ポルペッティーノのゴボウクリーム
そして定番の
・濃厚!!赤のラグー
・オリジナルの白のラグー
の5種類で今週もまいります!!
さぁそれでは今週も
日本発のトリッペリア
Osteria UNETTO
で楽しみマショーン.L!!
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