2010年8月18日水曜日

8月18日、リスタート!

ウネットファンの皆様
お盆休暇ありがとうございます!
元気にウネットは18日(水)より、リスタートします!!!

さっそくランチっから営業しますので皆様来てください!!!

さっそくの「本日のパスタ」は「魚介のトマトソース」です。
なんでも築地事情によると、漁師さんもお盆休みが多く若干な品薄状態ラシイです。
そのなかで、活アサリや生烏賊を仕入れ予定です!
ここは魚屋さんの目利きにかけます!!

それと今週限定で大盛り無料サービスでーす。
かなりな食べ応えにご覚悟を!










 

休日の個人的スナップ
たのしーく海水浴でリフレッシュ



2010年8月14日土曜日

ウネットはお盆休みを頂いてます

お盆期間のお休み。
14日(土)
15日(日)
16日(月)
17日(火)
の4日間、ウネットはお休みをいただいております

8月18日(水)よりランチ、ディナータイム共々通常営業に戻ります。
皆様何卒よろしくお願いいたします!!

なお18日(水)~20日(金)のランチは通常メニュー(赤ラグーソースと白ラグーソースのパスタ)
+トマトソースでの新鮮お野菜、魚介類でのパスタをご用意。
さらにこの期間限定で大盛り無料サービス
でのぞませて頂きますのでランチもよろしくです。腹ペコさんいらっしゃ~ぃっっ

もしかしてまだ知らない方もいらっしゃる???
ウネットの1階がどんだけ居心地が良いかってことを・・・
最近はお2階ばっかり人気なもので・・・

お休み明けは色々新企画ものメニューがございます!
絶対お得な○○○。

お待ちしてまーーーっす

2010年8月7日土曜日

8月9日(月)から13日(金)の営業案内

暑い日々が続き、そろそろ暑さにもあきあき。
はやく涼しくなんないかな~

お盆の時期になりました。

ウネットのお盆休暇のお知らせです
14日(土)
15日(日)
16日(月)
17日(火)
はお休みをさせていただきます。

そして来週のランチのご案内。。。
9日(月)=「自家製ベーコンと夏野菜のピリ辛トマトソース」

10日(火)
11日(水)
12日(木)
13日(金)
の4日間は
「真鰯のジェノベーゼ」
「自家製ベーコンと夏野菜のピリ辛トマトソース」

その他通常の「赤ラグーソース」と「白ラグーソース」もございます。
よろしくお願いしますーーー。
変更などなどはツイッターを活用してますので、そちらもチェックしてください。

ニュース
当店とあたしが掲載されております。
やったーーー。

お盆休み楽しみです。



2010年8月4日水曜日

お知らせ

なんとウネットの営業時間が変わる!!!?

以前からお客様の声が多かった問題。
「もうおしまい?」
を改善いたします!!

さっそくこの8月の一週目からお試しで
木曜日と金曜日限定
ドリンクラストオーダーを深夜1時といたします。

フードは今回残念ながら据え置きのラストオーダー時間ですが
“バールタイム”として簡単なオツマミ的なものはご用意いたします。
ホントに簡単なものしかなくスミマセン。。。

ま、とりあえずこれでスタートさせてください!!!

ってなわけで、いままで「もー終わってるから無理だね~」
なんて諦められてしまわれたお客様。
「2件目どーするよー」っていつも茅場町・八丁堀近辺で悩まれてる方、

是非是非お待ちしておりまーーーす。

2010年8月1日日曜日

8月2日(月)から8月6日(金)のランチ

ついにきました、8月。
はやい。一年がはやい。

お盆の準備はいかがでしょー。
ウネットは14~17日までお休みを頂きます。
8月18日(水)から通常営業にもどります。

今月は新企画もの、盛りだくさんでいきますのでブログやツイッターを要チェック願います!
あたしもお店の裏ツイットしてます。。。
ホールスタッフも最近はまっていて、はやってますね~

さてさて、ランチ「本日のパスタ」
8月2日(月)=魚介のペスカト-レ。築地から毎日活きが良いものを使用

3日(火)・4日(水)・5日(木)・6日(金)=
上記ペスカトーレの他
夏野菜のジェノベーゼ。茄子、ズッキーニ、などなど野菜ごろごろバージョンで。

ここで一枚
なんじゃこりゃーーなスナップ。。。
実はここ給食センター。

ではございません。
当店が取り扱っている「新鮮モツ」の卸業者さん。
このたび、工場をリニューアルしたとのこと。
より衛生的でエコな設備を完備。
安心安全な食材をご提供したいとかなりな気合で
関係者各位にお披露目。
すばらいーーー。
卸値上げないでね~
ナンテ

真夏の夜はウネットでモツ三昧だーーー







2010年7月27日火曜日

黒潮打線。。。

甲子園の出場校が出揃いつつあるこの頃。
真夏を感じます。

今年の西東京の代表はうちの店長の母校らしくってテンションが高く、
ちょっぴりひいてます。。。

そんなテンチョー、「魚が食べたーーい」と突如言い出し、
本日、無理やり銚子から小鯛を入荷。。。
やっとこ下処理を終え明日から出品します。
香草とにんにくを効かせてローストにでもしましょうかねーー。

そーいえば昔、銚子商業の黒潮打線ってのが甲子園を賑わせました。。。
まーソートー昔ですが。。。
千葉県出身者なら皆知ってるもんと思ってましたが・・・
ちなみに、それを知ってるのはウチのテンチョと私だけ・・・
せつないーーー。

お店のツイッターの裏ツイッターとして、私も始めましたので。。。

どーぞチュエックメイトーーー
フルイーーー



2010年7月24日土曜日

7月最終週のランチ、「本日のパスタのご案内」

7月も最終週で、真夏突入ーーー

ウネットでは毎日暑くッて、営業中の水分補給はマストです。
差し入れのビールなんかあった日には最高です。

今日は暑すぎて(店内が)ビールを1ℓも飲んでしまいました・・・
旨かった。。。水のようんだった。。。
(もちろん自腹なんすが・・・)


皆さんも熱中症などにはくれぐれもお気をつけ下さいーーー


来週、7月26日(月)から30日(金)のランチ。
通常の「赤ラグーソース」や「白ラグーソース」は常にございます。
この季節は少し辛めにして食べると最高ーですよ。。。

「本日のパスタ」
〇小エビとズッキーニのちょっと辛いトマトソース
〇白烏賊とフレッシュトマト、ルッコラのジェノバソース
を一週間通しておこないます!

もちろん、急な変更などなどはツイッターなどでご報告。。。

一週間通すことでいつでもいらっしゃっていただけるかと・・・
気に入ったら毎日来ていただけるかと・・・
そんな思いで週替わりに変更。



最近のニュース。
スタッフユニホーム!!!
ブルーのポロシャツで統一!!
ナベさんセンスが光りまくってます!

なぜかキッチンの私も便乗したりして。




お料理。
中ちゃんがつくる前菜「スペルト小麦と小エビ、夏野菜のサラダ」
シンプルな調理法で酸味を効かせ、
さっぱりして最高に旨いっすよーーー
白ワインや泡ものに最適~~。
さすが中ちゃん。。。

そんなわけでお店的に最近話題づくめなウネット。
要チェックすヨーーーー

あっそうそう私も個人的にツイッターはじめました。
"motusro100g"です
フォローミーーーー