2013年6月22日土曜日

初夏の新メヌー!!

どもーデコでっす☆

ジメジメ蒸し暑いこの時期には、食す物も自然と
「さっぱり・爽やかな・辛い」
などの言葉が当てはまるものを欲しますよね^^

野菜で言えば‘きゅうり’や‘トマト’などの今そしてこれから旬の夏野菜たちっ!!
旬の物は旬なうちに食すのが一番栄養価も高く、生で食すよりドレッシングで和えたり火を入れることでさらに身体に吸収されやすいのだとか。

そして肉で言えば豚ちゃん!!
赤身で噛み応えのある牛さんも良いのですが、やはり豚さんが食いたくなりますね。
冷しゃぶにしたり、ロースの塊をシンプルにグリルしてマスタードと一緒に。ヨダレ

そしてお酒で言えばビールと白ワインですかね!!
白はキリッと冷えた辛口タイプの、そしてビールもラガーやピルスナータイプのモノが良い感じっすね・・・・・

全部あるよ!!

無理やりすぎ!?笑

そうです、先週から初夏のメニューが追加されまして、
アツジメ(暑くジメジメ)のこの時期に欲してるモノばかり^^

さらにビールは国産以外にコチラの

「キンキンに冷えたイタリア産ビール」

今は有名ドコを扱っておりますが、来月から面白いのが登場する予定なので乞うご期待!!

先ずはこのイタリアビール達で

「グビッグビッ!!プハァーー」

ってやっちゃって^^


さぁそれでは今週のパスタランチの発表でぃ!!

・癖になるぜ!!蛤と三つ葉のバター醤油風味の和風ぺペロンチーノ

・磯香る!!シラスと水菜の岩海苔クリーム

・刺激的!!ソーセージとほうれん草のアラビアータ

そして定番の

・夏バージョン!!ピリ辛赤ラグー

・人気No1の白いミートソース!!

の5種類でいてまうでーー


さぁそれでは今週も

日本初のトリッペリア(モツ専門イタリア料理店)
Osteria UNETTO

でたのしみましょう!!

2013年6月17日月曜日

屋形船!!

どもーデコでっす!!

先日のアド街さんの茅場町特集、観ました?

ウネットさんは17位でござんした^^
老舗や名店にはやはり適わないっすねー。

まだまだ茅場町にも私の知らないお店もあったので今度行ってみよーっと。

観ていただいた皆さまありがとうございます、
これからもウネットそして茅場町をよろしくお願いしまっす!!


そんなオマットさん・・じゃなかったウネットさん、
今週からオススメ料理が夏バージョンに変わりますよ!!

更にイタリア産のキンキンカッチカッチに冷えたビールも登場!!

詳細はFaceBookをちぇけらっ!!


さぁそれでは、皆さんの毎週のお楽しみの
今週のパスタランチメニューの発表でぃ!!

味と香りのオーケストラや!!
蛸そぼろとアンチョビ、オリーブ、ドライトマトのぺペロンチーノ

日本の味!!
鶏肉とシャキシャキねっとり長芋の和風シソクリーム

帰ってきた激辛さん!!
スパゲッティ・カレッティエラonベーコン
唐辛子とニンニクのシンプルイズベストなトマトソース

そして定番の

・サマーバージョン!!ピリ辛赤ラグー

・人気No1の白いミートソース!!

の5種類で今週もおまっとさん!!


それでは今週も

日本初のトリッペリア(モツ専門イタリア料理店)
Osteria UNETTO

で楽しみましょう!!


先日、お店のスタッフと屋形船に初めて乗ってきましたー。


当初は雨と風が心配でしたが、天気も良く晴れて絶好の屋形船日和となりました^^
暑すぎて倒れそうでしたが・・・汗

さらになんと!!ウネットに来店したことのあるお客さんにも偶然出会っちゃいました!!


ボートでアイスを売りに・・・粋?ですねー!!

2013年6月15日土曜日

アド街ック天国!!

どもーアド街ックデコでーす・・・笑汗

はいっ皆さまもう番組の予約は完了してますね^^

本日6月15日(土)夜21:00より放送の

「アド街ック天国」

に、ウネットさん出演予定ですぞ^^

ウネット以外にも茅場町の知られざるお店などが登場すると思われますので、お時間のある方は是非ご覧になって下さいまし!!


そして、

「臨時休業」のお知らせです。

本日6月15日は誠に勝手ながら都合によりお休みとさせて頂きます。
ご来店予定の皆さま、御了承くださいませ。

来週は通常通り営業でございます。

土日はお店にスタッフがおりませんので御予約を頂く場合は、
ウネットHP⇒オープンテーブル経由でよろしくお願い致します。



あぁ~何位かなぁワクワクでっす^^

それでは15日夜21時にお会いしましょう!!

2013年6月7日金曜日

いよいよ今週末!?

どもっデコでっす!!

こないだ梅雨入りしたはずの東京も最近はとても良い天気で梅雨よ何処へ?ってな感じですが皆さまいかがお過ごしでしょうか??

さてさて、前々から告知しておりました、
ウネットさんテレビ出演も残すところあと数日に迫りました!!

皆さんもう番組の予約しましたか??

えっ??なんのことって言ってるそこのあなたっ!!のためにもう一度ご説明しちゃいます^^
っとまぁこんな感じです・・・省略しすぎ??笑

6月15日の夜はテレビから眼を離すな!!!!


さらにさらに先月に引き続き、

「姉妹店ソングラムの1周年フェアー」

は、今月末までらしいのでまだ行かれてない方は、お得な今が行き時だと思われますぞ!!

あっでもこのチラシがないとダメだった。汗
チラシはウネットに置いてあるのでこのチラシだけ持ってくってのもあり?にしちゃおうかな^^

ウネット&姉妹店ソングラム共々よろしくお願い致します。


さぁ皆さんの毎週のお楽しみの
今週のランチパスタの発表でぃ!!

・豪快っ!!わっさりスモークサーモンのアンチョビ風味、‘フィッシュ・デ・カルボナーラ’

・フレッシュトマトとしし唐オリーブペーストの‘この時期にこのさっぱり感は憎いです’ぺペロンチーノ

・たーっぷり茄子の‘生姜でピリ辛’ジンジャーアラビアータ

さらに定番の

・サマーバージョン!!ピリ辛、赤のラグー

・人気No1の白いミートソース!!

の5種類で今週もよろにくぅ。


それでは今週も

日本初のトリッペリア(モツ専門イタリア料理店)
Osteria UNETTO

で楽しみましょう!!


2013年6月1日土曜日

梅雨を乗り切る肉!!

どぅおーもーデコでっす!!

気が付けばもう6月になっちゃって、こないだ年明けたばっかりじゃなかった??なんて。

6月と言えばなんともイヤァな梅雨の時期ですな。
つい先日平年より10日程早く梅雨入りしたらしく、もうすでにジメジメ。。。

ぐぁっしか~し!!

6月は嫌なことばかりじゃない。
先週もお知らせしましたが、なんとウネットさん

「アド街ック天国」さまに登場しますからねー。

6月15日(土)ですよ!!!

皆さんちぇけらしてくださいね^^


さぁ
現在ウネットの肉spに君臨しておられるのはコチラの


黒毛和牛家のサーロイン殿でございます。

まさにお肉界の猛将でござるな笑

「黒毛和牛サーロインのビステッカ」


そんな猛将サーロイン殿をウネットでは250g以上の肉塊で焼いてシンプルに塩胡椒のみでお出ししてます。

やっぱ蒸し暑い日はビステッカに齧り付き、赤ワインを流し込む!! それっきゃない^^


さぁそれでは毎週の皆さんのお楽しみの
今週のパスタの発表でぃ!!

・豚バラと大根おろしの‘シャブシャブ風’ぺペロンチーノ

・イタリアカラー!!ズッキーニ(緑)と海老そぼろ(白)のトマトソース(赤)

・懐かしの味!!ツナとジャガイモのカレークリーム

そして定番の

・濃厚!!赤のラグー

・人気No1の白いミートソース!!

の5種類で今週もよろしくー。


それでは今週も

日本初のトリッペリア(モツ専門イタリア料理店)
Osteria UNETTO

で楽しみましょう!!





スタッフが旅立ちます…

ワタヒョ&ミカサ、今までありがと^^
ウネット&ソングラムはキミ達を忘れないようにするよ笑

お疲れ様でした!!
っということで

皆さんウネットで働きませんかー??笑