7月30日・31日限定!!!

先週のブログでもお伝えしたように、

本日（30日）と明日（31日）の2日間限定で

ウネットのオープン当初の人気メニューで

暑いコノ季節にぴったりのコチラを復活させますぞ!!

「復活!!丸ごとトマト一個のマリネ」

さらにブログやフェイスブックなどの情報を見てご予約された方には‘一皿プレゼント’しちゃいますからね～^^

お待ちしてまっす!!

さぁそれでは今週のランチの限定10食メニューのご紹介っ!!!

「渡り蟹のトマトクリームソース」

蟹の爪と身がたっぷり入った贅沢なコチラのメニュー

早いもの勝ちでっす^^

コチラは蟹のパスタではないですが今週のパスタランチのオススメの一つ

「しし唐と鰯のラグー、ういきょうの香り」

でっす。

ランチのウネットもよろぴくっす!!

さぁ～今週も暑いけど気合入れてくぜぇーーー!!!



月末の特別企画!!

どもどもぉ～

気が付けば夏真っ盛り、うだるような暑さにもそろそろ慣れてきた?今日この頃、みなさんいかがお過ごしでしょうか??

さてさて、こんな暑い日は‘こってりした暑苦しい料理’は食べたくな～い!!

なんて思ったりしてませんか??

っというよりさっぱりしたものを自然に欲してますよね。

新鮮なトマトちゃんがこっちを向いて何か言ってるみたいですね^^

「アタシを食べて元気になって～」

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っということでやっちゃいます!!

ウネットのオープン当初の人気メニューで今はご予約でしか作っていないコチラの料理!!

「復活!!トマト丸ごと一個のマリネ」

懐かしのこのトマトを、7月の

30日（月）、31日（火）限定

で復活させちゃいまっす!!!

さらにコチラを見て予約して頂いた方には

お店から一皿プレゼントしちゃいます^^

なかなか太っ腹でしょ??笑

ウネットであつ～い夏を楽しく過ごしまひょ～

03-6206-2129←お電話お待ちしてまーす!!

すべては皆さまが笑顔でHappyになって帰って頂けるように

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わっ暑苦しっ　笑



1日限定10食!!

夏はやっぱりこれが食べたくなりますよね？

ハーブの王様、バジルちゃん^^

イタリア料理には欠かせないハーブ、いろんな料理に使われてますよねー

その中で一番のバジル料理といえば

リグーリア州ジェノヴァの伝統料理

（ちなみに、母を訪ねて3千里のマルコはジェノヴァの出身で、ココから出稼ぎにアルゼンチンへ行ったお母さんのもとへ旅立ったんですねー、もの凄い距離っすね汗）

「Ｐｅｓｔｏ　ｇｅｎｏｖｅｓｅ」

～ジェノヴァのペースト～

ですよね!!

このジェノヴァペーストをふんだんの使ったパスタはほんっとに絶品^^

っということで今週のランチパスタで気合入れてやっちゃいます!!!

久しぶりにやっちゃいますからねーー



「生ハムとジャガイモ、ルッコラのジェノヴェーゼ」

今週のランチパスタの限定10食メニューでございます!!

お早めにどうぞ^^

キリっと冷えたコップワインと一緒にいきたいとこ！

えっ?夜は出せないのかって??

それは。。。

来てからのお楽しみっす!!

今週も気合入れて楽しくいくぜぇーーっ^^

キミをずっと待っていた

さぁ、みなさん

もうすぐ夏がやってきますよ!!

「暑くて外に出てられない～」

なんて言ってられない

なんつったってウネットさん

暑い夏を乗り切るスペシャルな肉を仕入れちゃったからねぇ

あぁキレイだ。。

なんて美しいんだキミは

身にまとっている鮮やかな赤いドレス

そしてクッキリと見えるキミのボディライン

見ているだけでウットリしちゃうよ（ヨダレ）

さぁキミをどう調理してやろうか

本当は生でいただきたいところだが

感動のあまり昇天してしまうからやめとこう

キミを一番輝かせたいから

そう

‘炭火’というステージで踊ってもらおう

あぁ。。。

とても輝いてるよ

改めて言おう

最高に美しいよ　

（笑）

「宮崎県産尾崎牛の炭火焼タリアータ」

２００ｇ　￥２９８０

‘尾崎牛’

この存在は皆様ご存知だと思いますが

一口頬張ると、

赤身の肉本来の旨さが口いっぱいに広がり

そこに赤ワインを流し込んだ日にはもうダメ

ピピィー反則!!

ほっぺたが落ちるとはこのこと

夏はやっぱり牛

牛肉で精力つけて暑い夏を乗り切りましょう!!

 

はいっそれでは毎週の皆さんのお楽しみの

今週のパスタの発表です

 

っといきたいところですが

 

今週からちょっと変わります。

 

週替わりパスタ3種類のうち2種類が日替わりになります!

そしてもう1種類は週替わりで、「1日限定10食」の特別メニューです。

さぁ今週の限定メニューはコチラ

 

「モッツァレッラと魚介のトマトソース」

です!!

もう一度いいますが‘1日限定10食’なのでお早めに

よろしくお願いしまっす^^

 

それでは今週も

パスタランチと

モツ＆肉、そしてがぶ飲みワインの

Osteria　UNETTO

で楽しみましょう!!



bistro100g.com

梅雨の晴れ間の良い天気ですね＾＾

今週も張り切ってイっちゃいましょう!!!

ところで皆さん

ウネットさんの2号店の虎ノ門に出した「モツビストロ」行かれました??

行きたいんだけど、ネットで調べても出てこない。

そんな声を多数いただきましたので(分かりづらくてすんましぇん)汗

ここでもう一度詳細を!!

ハツのコンフィ　ベリーのソース



　　　　　　　　　

モツ入りオニオングラタンスープ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

などなどモツを使ったビストロ料理が盛沢山っす！！

そして、ワインの方は

フランスやイタリアだけではなく、オーストリアや南アフリカ

などなど世界各国のワインを

2980円～ご用意してます！！

お店の名前は

「Bistro Cent Grammes」

～ビストロ　ソングラム～

フランス語で100ｇの意

ネットでソングラムを探しても見つからない方も多いと思います

"bistro100g"

と、ネットで検索してみて下さい!!

http://www.bistro100g.com/

↑↑↑

ソングラムHPはコチラ

（ブックマークやデスクトップに貼り付けちゃって!!）

2号店の虎ノ門のモツビストロ

「ビストロ　ソングラム」

住所

港区虎ノ門1-12-5　第二土橋ビル1階

TEL

03-3504-8101

まだ行かれてない方は是非足を運んでください!!

それでは毎週の皆さんのお楽しみの

今週のパスタの発表でーす!!

・ツナとアンチョビ、キャベツのぺペロンチーノ

・明太子と小柱のクリームソース

・ローストポークとナスのアラビアータ

そしてウネットさん定番の

・濃厚!!赤のラグー

・オリジナルの白のラグー

の5種類で今週もいかせて下さい～!!

それでは今週も

パスタランチと

モツ＆肉、そしてがぶ飲みワインの

Osteria　UNETTO

で楽しみましょう!!!

泡フェス！！

「イタリア全体のスパークリングワインの評価を上げたと言い切れる凄い泡フェア」

やっちゃいますよ!!!

題して

‘Fiesta di ROTARI!!!’



「モデル・モッヒーこと川井」笑

・瓶内二次発酵

・シャルドネ１００％

この2つの要素を求めたらおフランスのシャンパーニュや

北イタリア、ロンバルディア州の銘酒フランチャコルタ

とまではいかないまでも

都内ならまぁ6000円はするんです。。

でもね、今回ウネットさんは

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・

‘３９８０円!!!!!’

いーんですかっ!?

いや、ダメです。。

でーもー、やりますよ＾＾

一ヶ月限定ですけどね!!

「柑橘系の華やか香りに焼きたてのブリオッシュのような酵母由来の香りが重なり、ミネラリーな酸とシルキーな泡にまろやかな口あたり。そして、ぶれない強い酒質が、安酒とは一線を画す」

まさにっ

プレミアムスパークリングッ!!!

暑いこの時期

ビールもいいんだけど

この機会にイタリアの本気ワインを試してみてくださいな＾＾

もう一度言いますよ

‘さん・きゅっ・ぱぁ’

ですからね!!

あっグラスでも売るよん＾＾800円っす

自分でも言いたくないけどウネットさん頑張ってます　涙

こんな感じで外で泡なんかサイコーじゃない!!!!!

この機会に是非足を運んでください＾＾

さぁ泡も良いけどランチパスタもね!!

今週のランチメニューの発表でぃ

・アスパラとベーコンのコーンクリームソース

・チキンとキノコのブルギニオンバター（イタパセ、にんにく入りバター）風味のぺペロンチーノ

・小エビのプッタネスカ（アンチョビ、オリーブ、ケッパーのトマトソース）

そして定番の

・濃厚!!赤のラグー

・オリジナルの白のラグー

の5種類で今回もよろぴくぅ!!

それでは今週も

パスタランチと

モツ＆肉、そしてがぶ飲みワインの

Osteria　UNETTO

で楽しみましょう！！